
羅臼昆布(養殖走1等)
100gあたり 1,080円(税込)
1枚ずつ大きさ長さが違いますので、価格も異なります。
例 1枚150gの品 1,620円(税込)
昆布の王様の一等品です
羅臼沖で採れる昆布の王様です。贈答品にとても喜ばれます。
肉厚で幅が広く、出汁に使うと甘みがある濃厚な出汁がでます。
細く切ってそのまま食べると、自然の甘みを感じる贅沢なおつまみ、おやつです。噛めば噛むほど味が出ます。
また、お刺身や山菜を羅臼昆布で挟んで昆布締めにし、押しをして一晩冷蔵庫で寝かせると濃厚な出汁のきいた高級な昆布締めができます。
昆布締めに使った昆布は、鍋、煮物、みそ汁の出汁に使うと贅沢な味わいになります。

