煮昆布のおいしい季節となりました～

当店自慢の貝殻産早煮昆布は、早く煮えてとてもやわらかくおいしくて
一番の当店人気商品です☆
昔からのお客様のほか、新しいお客様も増えています。
「自宅菜園の野菜をもらったお返しにちょっとあげたくて～」
というお客様もおられ、
「人にあげたら喜ばれるから」
とお聞きし、そのたびこちらもうれしくなっています。

調味料は、お好みでよいですが、簡単な方法として、
みりん、酒、しょうゆを1：1：1で入れるだけでとてもおいしくなります！
最近は、仕上げに水飴を少し入れてます。
当店が卸している総菜屋さんのぼうだらを煮るときのコツでしたが、煮昆布にもどうかなとやってみたら、
照りも出て、やさしい甘みも増しておいしいな～と感じてます。

歯舞群島貝殻産のやわらかい早煮昆布
190g 1,080円
90g 540円
でお求めいただけます。

ご来店お待ちしております！